Innovasyon için ilk neye ihtiyaç var derseniz, belirsizlik derim. Gizli bir ihtiyacı, çözülmemiş bir sorunu, gri kalmış belirsiz alanları görme ile başlayan innovasyon sürecinin anahtar sorusu bende hep aynıdır. “Bu sorunun çözümünün bilinen hali yeterli mi?”
Peki iyi bir fikirle başlayan ve konsept tasarım, modelleme, doğrulama ve üretim süreçleri ve nihayetinden tüketici deneyimi ile son bulan innovasyon yolculuğunda iyi fikre nereden ve nasıl ulaşabiliriz?
İyi fikir için iyi gözlemci olmak ve etrafınızdaki insanları, sokağı, işleri ve yapılış şekillerini, yaşam trendlerini ve bunun toplum üzerindeki yansımalarını çok iyi gözlemlemek gerekir.
Bir örnek vereyim.
İnsanlar sağlıklı gıdaya ulaşmaya çalışırken, gıda fiyatları artarken, gıda israfına bir hassasiyet gelişmişken sizin bir elektrikli sefer tası ile evde pişmiş, sağlıklı, her an sıcacık bir yemek yeme özgürlüğü sunmanızın tüketicide karşılığı olur mu? cevap Evet. O zaman soruyu nasıl sormuş olabiliriz?
Ev dışında beslenmenin bilinen hali yeterli mi?
Bu sorunun cevabını aramak üzere çıktığımız yolun sonunda bugün Türkiye’nin ilk elektrikli sefer tası Foodie’yi ürettik ve pazara sunduk. Foodie ile ilgili kullanıcılardan o kadar güzel yorumlar geliyor ki bir kez daha iyi ki merak ediyoruz, iyi ki soruyor, düşünüyor ve çalışıyoruz diyorum.
Linkini paylaştığım yazı da Milliyet Gazetesi Blog da köşe yazıları yazan yüksek Gıda Mühendisi sevgili Nermin Özge Bilge’nin yazısı.
Yazıdaki son cümleyi keyifle okudum, sizinle de paylaşmak isterim.
“Sevgili Foodie, Sen 2021’in uçan araba haberi olmasan da bizler için gıda sektöründe buna eşdeğer bir habersin. Seni çok sevdik ve aramıza hoş geldin!”
“Sevgili Foodie, sen 2021’in uçan araba haberi olmasan da bizler için gıda sektöründe buna eşdeğer bir habersin. Seni çok sevdik ve aramıza hoş geldin!”
http://blog.milliyet.com.tr/elektrikli-sefer-tasi/Blog/?BlogNo=627841
Hoşbulduk!
şimdi siz de etrafınıza bu gözle bakın, bir sorun tespit edin, bilinen çözümler yeterli mi? yoksa orada bir öğrenilmiş çaresizlik, bir kabullenme mi var? o zaman orada bir fırsat var! Başlayın nefesinizi tutup derine doğru gitmeye, bakalım ne tutup çıkaracaksınız açığa !